que cafetera express comprar

En el artículo de hoy vamos a inaugurar nuestra sección de cafeteras, con éste artículo de que cafetera express comprar. Debido a varios mensajes, no encontrábamos mejor manera que inaugurar la tienda de comprarunmicroondas con éste artículo.

 

Pero que es una cafetera express

Una cafetera express o espresso, es la cafetera que se utiliza para elaborar el caf√© expreso italiano. Como dice su definici√≥n, el caf√© expreso y su forma de preparaci√≥n es originario de Italia, y se caracteriza por su r√°pida preparaci√≥n y por un sabor y textura m√°s concentrados.

Sin dudas, al menos en nuestra opinión, son de las cafeteras más apreciadas y más exitosas en éstos momentos. Y como sabrás, no es raro verlas en bares o en la hostelería en general, ya que como dijimos el café express, es actualmente muy popular. Pero que además, son cafeteras que podemos tenerlas en casa.

¬ŅC√≥mo funciona una cafetera express?

B√°sicamente, la cafetera expreso o expr√©s hace pasar agua caliente, regularmente 90 ¬įC a presi√≥n de 8-15 atm√≥sferas durante 20 a 30 segundos por caf√© molido muy fino, extrayendo su sabor y esencia. Es as√≠ que que tenemos un caf√© con un sabor y textura concentrados, como ya dijimos anteriormente.

Si bien es f√°cil de explicar, no es tan f√°cil de hacer. Es por eso, que a√ļn hoy en d√≠a, las cafeteras express no son tan compactas.

Un poco de historia sobre las cafeteras express

Angelo Moriondo (1851 – 1914), fue quien construy√≥ y patento la primer m√°quina para hacer caf√© expreso. M√°quina de la cual mostr√≥ un primer ejemplar en la Exposici√≥n General de Tur√≠n de 1884. M√°quina a la cual llam√≥ ¬ęNueva maquinaria de vapor para la elaboraci√≥n econ√≥mica e instant√°nea de bebidas de caf√©, m√©todo ‚ÄėA. Moriondo‚Äô

 Pero fue Luigi Bezzera, en 1901 quien patent√≥ mejoras a la m√°quina de caf√©. Su primera mejora fue ¬ęInnovaciones en la maquinaria para preparar y servir inmediatamente caf√©s¬Ľ.

Y Desiderio Pavoni fue quien adquirió dicha patente y fundó una empresa para ya producir comercialmente máquinas de café en Milán.

Dise√Īos y tipos de cafeteras express

Desde su creaci√≥n se han introducido una cantidad de dise√Īos de cafeteras para producir expreso. Muchas veces, combinan componentes o maneras de hacer el caf√© expresso.

Las cafeteras expreso tambi√©n pueden tener un canal de vapor que se utiliza para vaporizar y conseguir espuma en l√≠quidos, especialmente leche para bebidas como el capuchino y el latte.

Por su mecanismo conductor podemos decir que existen los siguientes tipos:

  • De vapor.  Es una cafetera que hace que el agua atraviese el caf√© mediante presi√≥n de vapor. Este era el tipo de las primeras cafeteras expreso, que funcionaba con vapor de una caldera. A√ļn se sigue utilizando este tipo de dise√Īo.
  • De pist√≥n. O de manivela, fue empleada por Achille Gaggia en el a√Īo 1945. B√°sicamente, √©ste dise√Īo utiliza una manivela accionada mano para presurizar el gua y enviarla a trav√©s del caf√© molido.
  • De bomba. Una mejora al sistema de pist√≥n es la m√°quina de bomba. Fue introducido en 1961 y podemos decir que es probablemente el dise√Īo m√°s popular hoy en d√≠a. Este dise√Īo utiliza una bomba o motor que provee la fuerza para elaborar el expreso. El agua para ello proviene normalmente de un dep√≥sito que rellenamos de forma manual.

Y seg√ļn el m√©todo de producci√≥n de agua caliente y vapor existen 4 variantes entre √©stas m√°quinas.

                     Caldera √ļnica o SB ( “Single Boiler”) Con este modelo s√≥lo puede calentar agua y no produce vapor, por lo que s√≥lo necesita una caldera.

                    Caldera √ļnica, doble uso o SB/DU ( “Single Boiler, Dual Use”)

Algunas unidades dom√©sticas utilizan una √ļnica c√°mara con dos prop√≥sitos, para calentar agua hasta la temperatura de preparaci√≥n de caf√© y para generar vapor para lograr leche espumosa. Dado que la temperatura del agua para caf√© es menor que la necesaria para el vapor, la unidad necesita tiempo para la transici√≥n de un modo al otro.

                   Intercambiador de calor o HX ( “Heat Exchanger”)

Algunas m√°quinas utilizan una caldera √ļnica que se mantiene a temperatura de vapor, pero el agua para el expreso pasa por un intercambiador de calor, ganando temperatura del vapor pero sin llegar a la misma. Este es el mecanismo frecuente entre muchas de las unidades de gama media.

                  Caldera doble o DB ( “Dual Boiler”)

La √ļltima variante se encuentra en algunas unidades dom√©sticas o comerciales, donde el agua para caf√© se calienta en una c√°mara separada, que requiere dos calderas independientes. Esta variante se encuentra en modelos de gama media-alta.
El t√©rmino “Dual Boiler” se usa m√°s espec√≠ficamente para cafeteras con dos calderas independientes, y de forma m√°s general para lo que se ajustar√≠a m√°s bien al t√©rmino Dual Heater (DH) o calentador dual.

  • De bomba de aire. En los a√Īos 2000 han surgido modelos de bomba de aire. Estos utilizan aire comprimido para que el agua caliente atraviese el molido. El agua caliente proviene de una caldera o un termo. El aire comprimido proviene de una bomba que se activa a mano, con cartuchos de N2O o CO2 o mediante un compresor el√©ctrico.

Que cafetera express comprar

Esperemos que tengas suficiente informaci√≥n sobre las cafeteras express. Pero si  a√ļn te preguntas que cafetera express comprar, a continuaci√≥n te dejamos con una lista objetiva de algunas de las mejores cafeteras express del momento. Para ello, hemos tenido en cuenta tanto su uso, como su popularidad, dise√Īo y presupuesto. Y recuerda, que la mejor cafetera express es la que mejor cubre tus necesidades.

Y sin más dilación, en que cafetera express comprar te presentamos una lista de las más vendidas.

Cecotec Cafetera Express Power Espresso 20. 

 

 

 

 

La cafetera Power Espresso 20 de Cecotec te prepara el mejor café para tu día a día. Te permitirá hacer espresso y cappuccino con tan solo apretar un botón. Consigue la mejor crema y el máximo aroma gracias a su gran potencia y espuma tu leche o prepara infusiones gracias a su vaporizador orientable. Además, su brazo con doble salida y los dos filtros para una o dos dosis, te permitirá preparar dos cafés a la vez.

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La segunda en nuestra lista de que cafetera express comprar es la De Longhi. Boquilla con 360 grados de movilidad. Caldera de acero inoxidable. Portafiltro profesional con acabados de aluminio. Instalación de almacenamiento de accesorios: un conjunto de filtro para una taza, 2 tazas y vainas. Bandeja de goteo extraíble. Mando de regulación de emisiones. Botones individuales con luces indicadoras para el modo de encendido / apagado, y para la selección de espresso y cappuccino. Sistema de desconexión automática electrónica.

 

Solac CE4480 Espresso 

 

 

Cafetera express para café espresso y cappuccino en acero inoxidable resistente y duradero, además de ser fácil de limpiar

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Como podrás ver, las cafeteras express son una de las mejores opciones, si no la mejor, de disfrutar de un café incomparable y de calidad en tu propio hogar.

 

Esperamos que el art√≠culo de que cafetera express comprar te haya sido √ļtil.  Si aun quieres seguir inform√°ndote puedes hacerlo en nuestras diferentes secciones. Como por ejemplo en microondas encastrable. O si te interesa, en los mejores microondas con grill , o el art√≠culo de microondas baratos . Si quieres microondas m√°s completo puedes leer los mejores microondas de convecci√≥n, u hornos microondas. O tambi√©n nuestro apartado especial de microondas peque√Īos.

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  1. Sara Cuevas

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