patatas al microondas

Para el día de hoy traemos una receta para nuestra sección donde te explicaremos domo cocinar patatas al microondas. ¿Te atreves? Y si no sabes hacerlas, ya estás tardando en probarlo. Ya verás que adictiva y rica puede ser cambiar a un método tan sencillo como eficaz de cocinar la patata. Así que querido lector, puedes sentarte tranquilo con un aperitivo si es fin de semana o un café humeante de tu cafetera express si es temprano que comenzamos. Vamos a cocinar esas patatas al microondas. 😉

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¿Cómo cocinar patatas al microondas?

Pues la verdad es que como decíamos arriba es una manera muy sencilla y rápida de hacerlo. Pero sobre todo, es una manera deliciosa de hacer las patatas y de obtener unos resultados estupendos. Porque al utilizar éste método o el microondas, se obtiene en la patata un sabor real, tangible, más crudo o más a patata.

No, nos estamos divagando pero podemos asegurarte que así la patata mantiene su sabor más natural o autóctono. Más a patata.

Pues bien vamos a ello. Lo primero es lo primero:

Ingredientes

Como hemos dicho primero es lo primero. Y lo que evidentemente necesitaremos en éste caso son :

  • Patatas. Pueden ser un par o varias. Ya aclararemos más adelante como puedes ponerlas.
  • Microondas. No te preocupes. No hace falta que sea un microondas de convección o un microondas con grill. Con un microondas sencillo basta y es más suficiente ya que utilizaremos la función microondas.
  • Papel film.
  • Sal y aceite de oliva virgen extra (opcional aunque recomendado claro)

Instrucciones y procedimiento

Pues vamos a ello pasito a pasito y poquito a poquito ¿ésto era de una canción?)

  1. Lo primero que vamos a hacer es limpiar o lavar bien las patatas antes de cocinarlas. Las ponemos en el grifo y las lavamos como toca.
  2. Luego tendrás que ver cuántas patatas podrás introducir en el microondas. Puedes usar una bandeja o un plato y probar más o menos que cantidad podrían caber. Eso si, sin ponerlas una encima de la otra. También según tus gustos, puedes ponerlas enteras o puedes cortarlas por la mitad o en gajos. Ya depende de la presentación o como quieras dejarlas según tus gustos o los de los comensales.
  3. Luego que ya has calculado cuántas entran y cómo cortarlas, debes pinchar la piel de las patatas con un cuchillo u objeto punzante varias veces, sobre todo en caso de ir enteras.
  4. El próximo paso es envolver las patatas en el papel film y colocarlas en la bandeja o plato e introducirlas en el microondas.
  5. Aquí viene lo interesante. Ya que tendrás que poner a funcionar el microondas entre 10 y 15 minutos a máxima potencia dependiendo de tu aparato. Como establecemos en nuestra conocida guía de que microondas comprar la mayoría de los microondas sencillos tiene una potencia desde 700 watts a 850 watts. Otro tipo de microondas como los de convección pueden ser más potentes. Dependerá del modelo. Pero teniendo en cuenta ésa potencia tardarás entre 10 y 15 minutos.
  6. Cuando termine el tiempo retira la bandeja con cuidad y una manopla para no quemarte. Deja reposar unos segundos o un par de minutos y retire el papel film de las patatas.
  7. Ahora sí. A disfrutar. Pues puedes presentarlas como más te gusten. Enteras o cortadas. Con un poquito de sal, aceite de oliva o más crudas y reales. Depende ya de ti 😉
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Conclusiones de patatas al microondas.

Creemos que es una receta perfecta, por la sencillez y la rapidez de su cocción. Podrás preparar unas patatas con un sabor realmente más verdadero y crudo, por así decirlo. Más real. Al menos, a nosotros nos encanta.

Es también una manera muy sana de cocinar. Ya que consta en calentar el alimento sin que éstos pierdan sus nutrientes de manera alguna. Al contrario, manteniendo todas sus propiedades y nutrientes básicos. Sano y natural, como sería cocinar al vapor con una vaporera para microondas.

Por lo que cocinar en microondas unas patatas es en nuestra opinión una verdadera pasada y una estupenda decisión.

Puedes comerlas solas o acompañar una lubina, carne o lo que te plazca.

Las patatas al microondas son una manera sana, sencilla, eficaz y rápida de preparar unas patatas, obteniendo además un saber verdadero y natural.

Y lo mejor que no necesitas comprar un gadget o un horno eléctrico nuevo. Si no que tu microondas sencillo de 50€ o menos puedes hacer ésta receta sin pestañear. Así que ya estás tardando en ponerla a prueba 😉

Despedida

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Y sobre todo, dicen que trae muy, pero que muy buen karma 🙂

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