Hemos recibido algunos mensajes sobre cómo cocinar en microondas, por lo que hemos preparado éste artículo a manera de guía. Esperamos que te sea de máxima utilidad y ayuda.
Pero ya te avisamos que no es un recetario si no que te diremos cómo o con que microondas o complemento para microondas te conviene cocinar según lo que quieras. Ya que además, hemos notado que muchas personas no saben que el tema está relacionado con el tipo de microondas que deberían comprar. Sí. Dependiendo del uso que quieras darle o el tipo de cocción, deberías enfocarte en comprar un modelo de microondas u otro. Aunque como veremos, existen muchas opciones o alternativas, como veremos ahora a continuación.
Estamos por empezar, por lo que te pedimos que prepares la tostadora si estás en el desayuno y que cargues la cafetera express o un buen licuado en tu batidora que empezamos. ¿Estás list@ con café o zumo en mano? Comencemos.
¿ Cocinar en microondas, es bueno?
Pues como cocinar con una vitrocerámica o un horno eléctrico. De los de toda la vida.
Lo decimos por el histórico mito que cocinar o usar el microondas es malo para la salud. Y ya está bien de marear la perdiz.
Un alimento cocinado o calentado en el microondas no se convierte en radioactivo. ¡Já! Por si te quedaban dudas. Ni los móviles son radioactivos, ni el wifi. Ninguno harán que te vuelvas verde.
Pero como antaño pasaba con la electricidad en el siglo XIX y principios del XX surgen y resurgen los mitos y suspicacias de las microondas, cosa que ya ha sido descartada por la OMS.
Es así que cocinar con un microondas es de lo más inocuo. Pero que además de ser seguro puede ser muy sano. Te lo explicamos.
Cocinar sano con el microondas
Como dijimos antes, no solo es normal cocinar con el microondas si que se puede además cocinar muy sano. Por que además de calentar o recalentar la comida, descongelar, hornear o gratinar, puedes cocinar al vapor.
Ya me imagino a algún lector confundido. ¿Ha puesto cocinar al vapor?
Pues claro que sí. Ya que algunos tipos de hornos microondas cocinan al vapor inyectando el mismo desde la parte superior. Y en muchos casos, moviéndolo con un ventilador interno.
Pero éste es el caso de los microondas u hornos más completos. Pero también puedes comer muy sano con algunos complementos para el microondas. Como puede ser una vaporera para microondas. O una arrocera para microondas.
En el primer caso, donde podrás cocinar una gran cantidad de platos al vapor. Desde verduras a pollo o lo que se te ocurra. Algo muy recomendable, además de muy sano. Por eso pasamos a recomendarte en primer lugar algunas vaporeras o estuches para microondas.
Algunas vaporeras para microondas recomendadas
Te presentamos ahora un listado de vaporeras recomendadas y estuches como el estuche de vapor lékué. Lo que si tienes que tener en cuenta antes de comprar un estuche, es tomar las medidas. Es decir, que tenga la capacidad que buscas, pero sobre todo que entre literalmente en tu microondas.
No te pierdas el top 5 de los estuches y vaporeras más vendidas.
- El estuche de vapor Lékué te permite cocinar de una de las formas más sanas y fáciles con una adecuada variedad de alimentos manteniendo todos los nutrientes
- La cocción en el microondas o en el horno es más nutritiva que en la cocina tradicional fritos y hervidos
- Opción ecológica Los microondas son energéticamente eficientes; La cocción y el recalentado en el microondas puede ahorrar el 80% de la energía que usa el horno
- Seguro las asas se mantienen frías y, además, pesa poco
- Las tapas del Estuche evitan las salpicaduras, manteniendo el microondas limpio y la cocina libre de olores
- Conseguirás de manera sencilla y limpia preparaciones completas al vapor, en pocos minutos; todo tipo de vegetales, pescado, marisco; óptimo para cocinar 3 o 4 raciones
- Descubre todas las posibilidades del Estuche de Vapor Hondo: sopas, guisos, piezas grandes; lo podrás hacer de forma sencilla y a la velocidad y con los beneficios del microondas
- Se consigue el llamado efecto “papillote”, que preserva el sabor natural de los ingredientes y principales nutrientes, como vitaminas y minerales
- En el Estuche de Vapor Hondo los alimentos se cocinan con su propio jugo, de forma uniforme; el propio vapor de agua ayuda a que queden tiernos y jugosos
- Está hecho 100% de silicona platino de alta calidad y libre de plástico.Además, su manipulación es fácil y segura; y es un método de cocción más eficiente energéticamente
- Tu guía completa con más de 70 recetas
- El estuche de vapor incluye bandeja multifunción
- Estuche de vapor tamaño para 1, 2 personas
- El libro contiene tablas para cada ingrediente, cantidades, potencia del microondas, tiempo… + una receta deliciosa
- El libro además también contiene 10 recetas integras con el estuche de vapor y weekly menú plan dentro del packaging para dar ideas de qué recetas combinar
- Un plato completo, un plato principal + una guarnición, varias guarniciones, un primer plato y un segundo
- Recetas caldosas en tan solo 10 minutos; con la bandeja puedes cocinar 2 platos a la vez
- Sólo se necesita un utensilio y se limpia fácil en el lavavajillas
- Gran variedad de recetas disponibles en el folleto; por ejemplo: sopa de pescado, tagliatelle all'arrabiata, raviolis de calabacines y mero en caldo corto, albóndigas de setas con puré de patatas
- Cocción al vapor: mantiene todo el sabor y los nutrientes de los alimentos
- Testigo de vapor de ventilación en la tapa para la calefacción libre de la salpicadura
- Con fáciles lengüetas de elevación y distintiva Sistema KLIP clips que sea fácil de bloqueo
- Lavavajillas (sólo la rejilla superior), microondas, nevera y congelador seguro
- Con una capacidad de 1.3 litros
¿Qué microondas comprar para cocinar?
Como habrás visto, no hace falta tener un microondas complejo para cocinar platos ricos y saludables. Un buen complemento u opción para cocinar al vapor, son los estuches o vaporeras.
Y para usarlos no hace falta más que un microondas sencillo. Y para ésto puedes optar incluso por algunos microondas baratos, si tienes un presupuesto ajustado.
Ahora bien, no dejan de ser variables o alternativas válidas.
Por lo que si te gustan mucho las carnes o te gusta gratinar o dorar carnes en el microondas tu mejor opción son los microondas con grill.
Por otro lado, si además de gratinar o dorar las carnes quieres algo más completo o complejo como hornear deliciosos pasteles o como hemos dicho antes, usar el vapor o el aire caliente tu mejor opción son los microondas de convección.
Básicamente éste sería un buen resumen según tus preferencias en la cocina o modos de cocción. Por lo que es lo que deberías de tener en cuenta.
De todas maneras, si todavía no sabes que microondas comprar te recomendamos nuestra completa guía que te dejará las cosas bien claras.
Algunos microondas con grill recomendados.
Como ya adelantáramos, si lo que te gusta es dorar ciertos alimentos, como la carne, o cocinar deliciosas pizzas crujientes lo mejor es un microondas con grill. Por si no sabías que son los microondas con grill te lo explicamos brevemente. Los microondas con grill son microondas con una resistencia eléctrica, de cuarzo o carbón vegetal en la parte superior o techo del microondas para dorar los platos. Algunos modelos pueden tener doble grill, tanto superior como inferior aunque normalmente es el primer caso. Además, los microondas con grill suelen tener una parrilla elevadora para acercar el plato a la resistencia. Así, los alimentos se doran con mayor facilidad.
Con ésto dicho, pasamos a recomendarte el top 5 de los microondas con grill más vendidos.
- Microondas de 20 litros de capacidad. Interior con revestimiento Ready2Clean más fácil de limpiar, ya que repele la suciedad.
- Diseño plateado elegante con puerta FullCrystal y detalles metalizados. Tecnología 3DWave con un sistema de ondas más eficiente que envuelve al 100 % los alimentos.
- 700 W en 6 niveles de potencia. Grill de 800 W con resistencias halógenas más eficientes.
- Modo de descongelación para todos los alimentos. Controles manuales giratorios.
- Temporizador hasta 30 minutos. Avisador acústico de final de cocción.
- Microondas de acero inoxidable de 20 l de capacidad. Diseño elegante con frontal y tirador de acero inoxidable. Interior con revestimiento Ready2Clean más fácil de limpiar que repele la suciedad.
- Tecnología 3DWave con un sistema de ondas más eficiente que envuelve al 100 % los alimentos. 8 programas predeterminados para diferentes alimentos.
- Pantalla LED con reloj que muestra el tiempo de cocinado y la hora.
- 700 W en 5 niveles de potencia. Grill de 800 W con resistencias halógenas más eficientes. Modo de descongelación que se adapta a todos los alimentos. Inicio automático: programa el microondas para que se ponga en marcha a la hora de comer.
- Temporizador hasta 60 minutos con avisador acústico de final de cocción. Seguro infantil para proteger a los más pequeños.
- Cocinar nunca ha sido tan fácil como con la colección CookinApp: Ofrece 40 programas automáticos y a través de la App Simply-Fi conseguirás recetas, consejos y trucos para usar en tu microondas.
- Descongela y cocina de forma rápida tus alimentos: Gracias al programa de descongelación, solo tendrás que indicar el peso de la comida y el microondas se encargará del resto.
- Uso sencillo e intuitivo: Pulsa el botón Start Express y el microondas se pondrá en potencia máxima durante 30 segundos y añade 30 segundos más con solo pulsar nuevamente el botón.
- Atención especial a la seguridad en la cocina: usa la función Bloqueo Infantil para evitar accidentes innecesarios y el Temporizador o el Inicio Diferido, para controlar los tiempos de cocción.
- Diseñado para ofrecer una experiencia intuitiva y fácil: microondas con mandos mecánicos de fácil configuración, para seleccionar los niveles de potencia y el tiempo de cocción.
- Un mundo de prestaciones pensado para tu mayor comodidad y seguridad: con función temporizador, 6 niveles de potencia y señal de final acústica.
- Descongela y cocina de forma rápida tus alimentos: Gracias al programa de descongelación, solo tendrás que indicar el peso de la comida a descongelar y el microondas se encargará del resto.
- Accesorios incluidos: plato giratorio de grandes dimensiones (24,5cm de diámetro) y grill rack, para cocinar simultáneamente varios alimentos.
- Medidas (alto x ancho x fondo): 26,2 x 45,2 x 33,5 CM.
- Microondas MIG 2130 de Orbegozo con cinco niveles de funcionamiento repartidos en 700 w y, una potencía grill de 900 w con 3 funciones combinadas grill-microondas que garantizan una óptima cocción de los alimentos
- Moderno, elegante y sencillo diseño en color blanco con mandos giratorios y tirador en color blanco
- Incluye un programa de descongelación, además de otras funciones para facilitar el uso del aparato tales como: función temporizador hasta 30 minutos con señal de fin de cocción o puerta con cierre de seguridad
- Tiene una capacidad de 20 litros y unas dimensiones externas de 44.6 x 24.3 x 36.1 cm con un peso bruto de 10.9 kg
- Posee un interior esmaltado que facilita su limpieza, cuidado y mantenimiento
Microondas de convección
Los microondas de convección son los microondas más completos que existen. Ya que con ellos, tienes una amplia gama de cocción. Son microondas que además casi en su totalidad, traen incorporado un grill. Por lo que lo de dorar ya lo tienes solucionado. Pero además, los microondas de convección usan aire caliente para cocinar. Por lo que son más bien hornos. Y son muy eficaces y exactos. Ya que muchos traen incorporado sensores de calor por lo que siempre tendremos la temperatura ideal. Y como no, muchos de los microondas de convección cocinan con vapor. Por lo que ya no te harán falta los complementos como estuches. El vapor como ya explicamos, sale o se inyecta dentro del microondas para cocinar uniformemente el plato.
Ahora, te dejamos con el Top 5 de los microondas de convección más vendidos en el mercado español.
- Microondas con 900 W de potencia, 1200 W de potencia de grill, 2050 W de potencia de convección (aire caliente) y 25 litros de capacidad; 10 niveles de potencia, 14 programas automáticos y 3 programas combinados con función de descongelación según tiempo y peso para una mayor flexibilidad en la preparación
- Calentamiento: en un instante platos calientes como pescado, carne o verduras; función de parrilla: resultados crujientes en pollo o gratinados gracias a la práctica parrilla; función de aire caliente: hornear pizza y pasteles en la bandeja incluida – sin horno grande
- Control semidigital, función de descongelación, función de temporizador y reloj, seguridad infantil, iluminación de cocina (LED), función ECO
- Dimensiones del dispositivo: 49 x 28,9 x 49,3 cm; diámetro del plato giratorio: 27 cm; diámetro de la parrilla: 20,8 cm; altura de la parrilla: 8 cm; diámetro de la bandeja: 28 cm; altura de la bandeja: 4,9 cm
- Contenido del envío: YC-PC254AE-S, plato giratorio de cristal, parrilla, bandeja de horno, manual (idioma español no garantizado)
- EasyView: ventana más transparente para una supervisión más fácil de los alimentos
- Tecnología HotBlast: Potente inyección de aire caliente por 52 orificios para una cocción más rápida y resultados crujientes
- Tecnología SlimFry: Freír sin aceite para unos resultados sabrosos; con 3 aplicaciones adicionales exclusivas: yogurtera, freidora y fermentadora
- Interior de Cerámica: resistente a arañazos, anti-bacterias y fácil de limpiar
- Tamaño interior: 358 x 235.5 x 327 mm
- El ahorro energético del 10% se consigue durante la utilización del electrodoméstico gracias a la mayor eficacia de la conversión de energía eléctrica en energía de microondas
- Por su parte, el modo en espera reduce el consumo de energía en un 50 %; todo ello redunda en una mayor protección del medio ambiente y en un ahorro de costes
- Una zona de cocina convencional de 17 litros (4.49 gal.) se convierte en una zona de 20 litros (5.28 gal.) y una zona de 23 litros (6.06 gal.) se convierte en una zona de 27 litros (7.13 gal.)
- El posible aumento de tamaño del plato giratorio permite utilizar vajilla de mayor tamaño; con el producto de 27 litros (7.13 gal.), podrás utilizar un plato de 340 mm en lugar de un plato de 315 mm
- Descubre el placer de la cocina fresca y sana con la tecnología Inverter para microondas Panasonic; gracias al control preciso de la potencia, los platos se cocinan de manera uniforme
- Microondas integrable de 23L sin necesidad de ventilación trasera de 900W con función Grill de 1100W, consigue el mejor sabor y textura con solo pulsar un botón
- Función Descongelado: Selecciona el tipo de alimento y el peso.
- Instalación PerfectFit, fácil y rápido, asegurando unas líneas limpias y una cocina cómoda
- Control táctil intuitivo, de superficie sencilla y lisa para una limpieza más fácil. Además, permite cambiar funciones y tiempos en segundos
- Plato giratorio incluido y parrilla Grill
- Da un toque de elegancia a tu cocina con un diseño que encajará a la perfección con todos los estilos: La combinación de materiales de alta calidad y su atención por los detalles, ofrecerán un estilo distintivo a tus espacios.
- Accede con facilidad a todas sus funciones, con la Pantalla Digital Full Touch: Escoge entre sus 17 funciones de cocción y 13 recetas automáticas, de la forma más fácil y rápida con un solo toque.
- Prepara todas tus recetas con tus recipientes de siempre: La enorme capacidad interior permite ubicar menaje de grandes dimensiones sin dificultades. Además, incorpora 2 grill rack y 1 bandeja de enamel.
- Disfruta de un asistente en la cocina, con la App hOn: A través de esta práctica aplicación podrás acceder a recetas y trucos de cocina paso a paso, para que cocines como un auténtico chef.
- Tamaño Horno Microondas (alto x ancho x fondo) | Tamaño hueco integración (alto x ancho x fondo): 45,4 x 59,5 x 56,8cm | 45 x 56 x 55cm.
Los listados se actualizan de manera automática.
Resumen de cocinar en microondas.
Cocinar en microondas no sólo es cómodo e inocuo si no que además puede ser muy saludable. Si querido lector. Muy saludable.
La principal ventaja que nos suelen decir o que se suele destacar es que cocinar en el microondas, es muy pero muy cómodo y eficaz. Y por supuesto, estamos de acuerdo. Pero con un matiz. Que se puede comer muy bien y de manera muy saludable. Todo depende de ti. Y del tipo de comida o cocción que prefieras o que más te guste.
Y si te gusta comer sano, no tienes excusas. Ya que puedes hacerlo también de manera económica. Porque además el microondas cada vez nos da más alternativas y prestaciones. Como usar un estuche de vapor o todo un microondas de convección, completo, moderno y eficaz.
Ya te hemos explicado cómo y de que manera cocinar sano en el microondas.
Ahora bien, la elección y sobre todo la decisión, es sólo tuya.
Vídeo para cocinar en microondas
Antes de irte y de la despedida e invitarte a volver claro, te recomendamos que veas un vídeo muy interesante sobre los estuches Lékué. Así, podrás ver como funcionan y cómo se cocina al vapor con un estuche, de manera muy saludable y muy eficaz. Además, existen diferentes maneras de cocinar o preparar un plato con un estuche con bandeja además como es este caso. Esperemos que lo disfrutes y te sea de ayuda.
Despedida.
Deseamos y esperamos de corazón que la guía de cocinar en microondas te haya servido o te haya sido útil de verdad. Si de todas maneras quieres seguir navegando y buscando microondas y electrodomésticos para el hogar te invitamos a descubrir nuestra web. Para eso, te recomendamos nuestra tienda online. Donde podrás encontrar artículos especiales como que sandwichera comprar. O microondas diferentes como el microondas encastrable. También hay fabulosas guías, como por ejemplo, nuestra guía de marco microondas , o que panificadora comprar. Si buscas microondas especiales puedes mirar en microondas acero inoxidable.
Y si crees que la reseña o la guía te ha sido útil, humildemente te invitamos a que nos dejes un like o compartas en redes sociales. Ya que de verdad nos ayuda a crecer y a realizar análisis más completos y objetivos. Y así, ayudar a otros usuarios y consumidores como tu.
cocinar en microondas
Última actualización el 2023-06-10 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados